▲ 관내 영양사와 영양교사를 대상으로 역량 강화 연수를 진행하고 있다.

화성오산교육지원청(교육장 정광윤)은 27일 관내 유·초·중·고·특수 영양교사 및 영양사 240명을 대상으로 역량 강화 연수를 실시했다.

이번 연수는 자율선택급식 운영 우수사례 공유와 건강한 식재료 사용을 통한 식단 구성 등 안전하고 질 높은 학교급식 운영을 위해 기획했다.

또한 △자율선택급식 현장 적용 방안으로 이해와 공감 △치유 되는 학교급식으로 건겅하게 제공될 수 있는 식재료 궁합 △식중독 예방교육 △2024년 학교급식 기본방향 안내 등의 순서로 진행됐다.

김준태 화성오산교육지원청 교육국장은 “학교급식은 학생의 성장과 미래 건강의 중추적인 역할을 하는 것으로 건강한 급식 제공을 위해 최선을 다해준 관계자들의 노고에 감사드린다”며 “안전하고 건강한 급식환경 속 자긍심을 갖고 업무를 수행할 수 있도록 적극적으로 지원하겠다”고 전했다.

신홍식 기자